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日常、ちょっとしたことなどなど…不定期更新です~~~。
八朔のマーマレード
今日夫と合作?でマーマレード作りを。

昨日と今日で、夫が八朔を10個皮と果実に分けてくれた。

大変な作業だったと思う。

夫は我慢強い。


そして、皮を切るのを手伝ってくれた。

私が左手を余り使えないため。


皮を3回茹でこぼしした。

そして、果実と皮と砂糖を入れて・・・・1時間以上煮た。

思ったより時間が掛かった・・・去年も作ったけど・・・疲れた。


これで1年間食べられる (^-^)

友達にも少し御裾分け (^_-)-☆









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